Descrizione
Uvaggio di Syrah (prevalente) Mourvèdre e Grenache.
Vinificato e affinato in cemento senza controllo delle temperature.
Frutto croccante.
Syrabelle
€13,90
Rosso (Syrah, Mourvèdre, Grenache)
Francia (Camargue)
0,75 l – 13,5 % vol.
6 disponibili
Brand
Un Coin Sur Terre
L'azienda agricola nasce nel 2015. I vigneti sono tra i più meridionali della Valle del Rodano, alle porte della Camargue. Le viti sono piantate su terreni composti prevalentemente di argilla, limo e ciotoli di grass trasportati dal Rodano. Eduard Sentex e sua moglie hanno scelto l'agricoltura biologica (in conversione biodinamica dal 2019) per la coltivazione dell'uva e una vinificazione "soffice", non invasiva, in cantina.
