Alturas

Domu Battistina è il progetto agricolo dei fratelli Poddi. Un vigneto sulle sponde del lago Omodeo, tra Oristano e Nuoro, nel cuore aspro e rurale della Sardegna. In vigna non si fanno trattamenti, non si diserba e non si irriga. In cantina le fermentazioni sono spontanee, lieviti indigeni e affinamenti in anfore di terracotta non smaltate.