Descrizione
Vernaccia macerata sulle bucce e affinata in anfore di terracotta non smaltate.
Nessun intervento ne diserbo in vigna, fermentazioni spontanee e lieviti indigeni in cantina.
Niente solfiti aggiunti, poche bottiglie, appena 500.
Alturas
€47,00
Bianco Macerato (Vernaccia)
Italia (Sardegna)
0,75 l – 15% vol
5 disponibili
Brand
Domu Battistina
Domu Battistina è il progetto agricolo dei fratelli Poddi. Un vigneto sulle sponde del lago Omodeo, tra Oristano e Nuoro, nel cuore aspro e rurale della Sardegna.
In vigna non si fanno trattamenti, non si diserba e non si irriga. In cantina le fermentazioni sono spontanee, lieviti indigeni e affinamenti in anfore di terracotta non smaltate.
